Щавель. Корни щавеля конского

Корни щавеля конского — radices rumicis conferti
Щавель конский — rumex confertus willd.
Сем. Гречишные — polygonaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см (рис. 9.10).
Корневище короткое, толстое, многоглавое, с мощным, слабо разветвленным стержневым корнем.
Стебли прямостоячие, чаще одиночные, голые, бороздчатые, ветвистые в верхней части.
Листья очередные, розеточные и нижние стеблевые — удлиненно-треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, тупые, по краю волнистые, длиной до 25 см и шириной до 12-13 см; верхние — меньшего размера, яйцевидно-ланцетовидные. Все листья черешковые, верхние — на коротких черешках. При основании черешков образуются пленчатые раструбы красноватого цвета, охватывающие стебель. Листья снизу, особенно по жилкам, коротко опушенные.
Цветки мелкие, зеленоватые, с простым шестичленным околоцветником, собраны небольшими мутовками в узкоцилиндрическое, длинное и густое, почти безлистное метельчатое соцветие. Листочки околоцветника округло-сердцевидные.
Плод — трехгранный, яйцевидный, коричневый орех длиной 4-5 мм, заключенный в три разросшихся внутренних листочка околоцветника, один из них на спинке с крупным желвачком.
Цветет в мае — июне. Плоды созревают в июле — сентябре.

Химический состав щавеля

Корни щавеля конского содержат

• до 4 % антраценпроизводных, в составе которых
  • хризофанол и
  • франгулаэмодин;
• 8-12 % дубильных веществ;
• флавоноиды – катехины и лейкоантоцианидины, которые в экспериментах на животных показали противоопухолевое действие.

Фармакологические свойства и применение щавеля

Производные антрацена оказывают

• слабительное действие и
• усиливают перистальтику кишечника,

дубильные вещества оказывают

• вяжущее,
• противовоспалительное и
• противопоносное действие.

Корни щавеля конского в виде отвара в зависимости от дозы оказывают

• слабительное
  или
• вяжущее действие.

Препараты щавеля противопоказаны при заболеваниях почек.

Распространение. Произрастает по всей европейской части страны (кроме северных районов), в Сибири, реже на Кавказе, в Казахстане и на Дальнем Востоке России. Основными районами заготовок сырья в промышленных масштабах являются некоторые области Украины, Башкирия (Россия), Восточный Казахстан (пойма реки Иртыш).

Местообитание. Растет в лесной и лесостепной зонах по берегам рек, по обочинам лесных дорог, на лесных полянах, лугах, по сорным местам. Любит увлажненные места.

Заготовка. Корни щавеля конского заготавливают в августе — сентябре, в начале отмирания надземной части, или рано весной, в период отрастания растения, выкапывая лопатами. Сырье промывают в холодной воде, освобождают от одревесневших и поврежденных частей, режут на куски размером до 10 см и провяливают на воздухе в течение нескольких дней.

Охранные мероприятия. Заготовке подлежат только крупные растения. Для сохранения зарослей оставляют молодые экземпляры, на одном и том же месте заготовку проводят не чаще, чем через 3-5 лет.

Сушка. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, разложив слоем в 3-5 см, периодически переворачивая. Допускается тепловая сушка при температуре 50-60 ºС.

Стандартизация. ВФС 42-1077-81.

Хранение. В упакованном виде в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от света (под влиянием света сырье темнеет). Срок годности 3 года.

Это цельные или разрезанные вдоль продольно-морщинистые корни длиной от 3 до 10 см, толщиной 2-10 см, частью изогнутые, снаружи темно-бурые, в изломе — желтовато- или серовато-бурые.

Излом неровный. Запах своеобразный, вкус горький, вяжущий.

Примеси

Не допускается заготовка других видов щавеля. Они отличаются нижними листьями, соцветиями и количеством (или их отсутствием) желвачков на внутренних листочках околоцветника.

Щавель курчавый (Rumex crispus L.) имеет продолговато-ланцетные листья, клиновидные при основании, по краю волнистые; соцветие негустое, облиственное; желвачков 1-3.

Щавель пирамидальный (Rumex thyrsiflorus Fingerh.) имеет листья стреловидные при основании; соцветие пирамидальное; желвачки отсутствуют.

Щавель длиннолистный (Rumex longifolius DC.) имеет листья продолговато-яйцевидные, при основании округлые или слабо сердцевидные. Соцветие густое узкометельчатое с немногими листьями при основании; желвачки отсутствуют.

Щавель ложносолончаковый (Rumex pseudonatronatus (Borb.) Borb. ex Murb.) имеет листья ланцетные или линейно-ланцетные, у основания клиновидные; соцветие узкометельчатое; желвачки отсутствуют.

Щавель водяной (Rumex aquaticus L.) имеет листья продолговато-яйцевидные, при основании слабо сердцевидные, снизу голые. Соцветие узкометельчатое, с несколькими листьями при основании; желвачки отсутствуют.

Щавель узколистный (Rumex stenophyllus Ledeb.) имеет листья продолговато-ланцетовидные, у основания клиновидные или закругленные; внутренние листочки околоцветника по бокам с острыми неравными зубчиками; желвачков 3.

Щавель прибрежноводный (Rumex hydrolapathum Huds.) имеет широколанцетные, клиновидные при основании листья; соцветие раскидистое, облиственное; желвачков 3.

У щавеля конского нижние листья треугольно-яйцевидные, при основании глубоко сердцевидные; внутренние листочки околоцветника при плодах с одним (!) желвачком.

На поперечном срезе корня в коровой части заметны волокна желтого цвета с бурым содержимым, с сильно утолщенными стенками и заметной их слоистостью.
Волокна располагаются одиночно или рядами.
Каменистые клетки также желтые с бурым содержимым, имеют эллиптическую, округлую или неправильную форму.
Сосуды древесины крупные, пористые и сетчатые.
В клетках паренхимы имеются многочисленные друзы и мелкие крахмальные зерна.

Влажность не более 13 %; корней с остатками неотделенных стеблей не более 5 %; кусочков корней короче 2 см не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной — не более 0,5 %.

1. Щавеля конского корни, сырье измельченное. Слабительное (вяжущее) средство.
2. Входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко.