Кислотно-щелочное состояние

Кислотно-щелочное состояние

Кислотно-щелочное состояние (кислотно-щелочное равновесие; кислотно-щелочной баланс; кислотно-основное равновесие) — одно из важнейших гомеостатических свойств внутренней среды организ­ма, характеризующееся относительным постоянством соотношения водородных и гидроксильных ионов и определяющее оптимальный характер  обменных процессов и  физиологических  функций.

Актуальная реакция среды

Основой внутренней среды является вода, молекулы которой при диссоциации дают Н+ и ОН» ионы. Соотношение их концентрации определяет актуальную реакцию жидкостей,  прежде  всего  крови. Актуальной называют существующую в организме в данных усло­виях кислотность или щелочность внутренней среды.

От актуальной реакции среды зависят условия функционирования большинства бел­ков, так как электронейтральность белковой молекулы определяется ее изоэлектрической точкой, что прямо связано с кислотностью среды.

Актуальная реакция среды определяет активность ферментов, для большинства из которых свойственны свои оптимальные значе­ния реакции среды.

Кислотно-щелочное состояние внутренней сре­ды определяет в тканях направление и интенсивность процессов окисления и восстановления, расщепления и синтеза белков, угле­водов и жиров, нуклеиновых кислот, активность витаминов и мик­роэлементов.

Изменения актуальной реакции среды влияют и на функции клеток, органов и систем, например сердца и сосудов, нервной системы и мышц, легких и почек.

Кислотно-щелочное состояние среды определяет и биофизические свойства клеток и молекул, например, проницаемость мембран и возбудимость,  степень дисперсности коллоидов и пр. В свою очередь, кислотно-щелочное состояние как интегральный параметр внутренней среды зависит от состояния клеточного мета­болизма, газотранспортной функции крови, процессов питания и внешнего дыхания,  водно-солевого  обмена.

Внутриклеточная среда для большинства клеток нейтральна, т.к. это обеспечивает оптимальную возможность образования субстрат-ферментных комплексов. Внеклеточная жидкость и кровь имеют слегка щелочную реакцию, что облегчает нейтрализацию и удаление из клеток кислых  метаболитов  и  Н~ ионов.

Иисус Христос объявил: Я есмь Путь, и Истина, и Жизнь. Кто же Он на самом деле ?

Жив ли Христос? Воскрес ли Христос из мертвых? Исследователи изучают факты

РЕКЛАМА